I biscotti del sorriso

I biscotti del sorriso

In questi giorni stropicciati le settimane e i giorni perdono i contorni. La natura fuori riprende i suoi spazi e la primavera scoppia in tutta le sue meravigliose manifestazioni. Nutriamoci dell’energia del sole, respiriamo i suoi raggi, meditiamo, facciamo yoga e...
Maggese: il gusto che tocca l’anima

Maggese: il gusto che tocca l’anima

Ci sono esperienze che restano indelebili nella memoria visiva olfattiva e gustativa, tanto belle e inaspettate da dover essere raccontate: quella al ristorante Maggese, il neonato ristorante di alta cucina vegetariana di Fabrizio Marino, è stata una di queste. Siamo...
Bambini zen con gusto

Bambini zen con gusto

La cucina è un luogo magico: presenta moltissime occasioni per apprendere, è luogo di coesione e di amore. Cucinare insieme aiuta il bambino ad acquisire fiducia nelle proprie capacità e consapevolezza rispetto al cibo di cui si nutre. Con un corretto e divertente...
Muffin mandorle tostate, cannella e zenzero

Muffin mandorle tostate, cannella e zenzero

I giorni scorrono veloci, idee, pensieri, umore e tempo ballerini. Aprile è arrivato da poco e già corre verso la fine. Io invece rallento e cerco il mio ritmo, sto nel mio respiro, calmo la mente affollata di pensieri disordinati. Ascolto il mio cuore e mi incammino...
Biscotti al cocco glutenfree

Biscotti al cocco glutenfree

Finalmente è arrivata la pioggia a dissetare la terra, e con essa sembra essere tornato l’inverno. E mentre fuori tutto intorno si colora di grigio, dentro il mio cuore la primavera continua a sbocciare incessantemente con colori e sfumature magnifiche. Perché la...