da Serena | Giu 26, 2018 | news, ricette
Piano piano sto recuperando il mio ritmo, le cose da fare sono molte dopo una settimana di assenza, ma lo spazio e il tempo per le mie pratiche quotidiane è molto importante. E’ stato un periodo intenso e bellissimo, Milano è una città accogliente ma molto faticosa ed...
da Serena | Giu 21, 2018 | news, Zen Life
E’ da poco finita anche la seconda settimana del corso professionalizzante di primo livello alla Joia Academy, nella quale abbiamo affrontato argomenti molto interessanti ed articolati e a conclusione della quale abbiamo sostenuto l’esame! I primi due giorni della...
da Serena | Giu 3, 2018 | news, Zen Life
Quando molto tempo fa, ho iniziato a pensare all’idea di un mio percorso personale legato alla cucina, ho subito capito che l’unica via possibile fosse quella di leggere, documentarmi, imparare e confrontarmi ogni giorno. Il mio più grande desiderio non è soltanto...
da Serena | Mag 15, 2018 | news, ricette
Mi piace svegliarmi al mattino presto, prendermi il mio tempo e preparare la colazione con calma.E’ un momento importante, forse uno dei più importanti della giornata, e richiede tutta la calma e le attenzioni possibili. Io e Francesco, mio marito, facciamo...
da Serena | Mag 10, 2018 | news, ricette
Quando ho iniziato ad esplorare la cucina macrobiotica una delle prime cose che ho imparato a fare è stato il gomasio. Il gomasio si compone di sesamo tostato e di sale: goma in giapponese significa sesamo e shio sale. Rappresenta uno dei preparati base di questa...
Commenti recenti