da Serena | Lug 6, 2018 | news, ricette
Il buongiorno stamane me lo ha dato un cielo scuro e brontolone, ma io non mi sono lasciata intimidire e sono uscita per la mia passeggiata mattutina. Mentre cammino assorta tra i campi inizia una pioggerellina sottile, quasi piacevole, che mi accompagna fino a...
da Serena | Lug 4, 2018 | news, ricette
Oggi, dopo un temporale mattutino brevissimo, fa ancora più caldo del solito! L’idea di mettermi ai fornelli scarseggia così decido di uscire e andare a comprare qualcosa dai miei contadini di fiducia e lasciarmi ispirare. Già il solo fatto di uscire a piedi,...
da Serena | Giu 29, 2018 | news, ricette
Cucinare per le persone che amo è la cosa che mi rende più felice, e ieri l’ho fatto per una persona davvero splendida. Maria è un’anima bella e piena di luce e, in occasione del suo compleanno, ho deciso di realizzare per lei qualcosa di speciale. Una delle sue...
da Serena | Giu 26, 2018 | news, ricette
Piano piano sto recuperando il mio ritmo, le cose da fare sono molte dopo una settimana di assenza, ma lo spazio e il tempo per le mie pratiche quotidiane è molto importante. E’ stato un periodo intenso e bellissimo, Milano è una città accogliente ma molto faticosa ed...
da Serena | Mag 15, 2018 | news, ricette
Mi piace svegliarmi al mattino presto, prendermi il mio tempo e preparare la colazione con calma.E’ un momento importante, forse uno dei più importanti della giornata, e richiede tutta la calma e le attenzioni possibili. Io e Francesco, mio marito, facciamo...
da Serena | Mag 10, 2018 | news, ricette
Quando ho iniziato ad esplorare la cucina macrobiotica una delle prime cose che ho imparato a fare è stato il gomasio. Il gomasio si compone di sesamo tostato e di sale: goma in giapponese significa sesamo e shio sale. Rappresenta uno dei preparati base di questa...
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