La magia del cardamomo

La magia del cardamomo

Avete presente quegli ingredienti magici che hanno il potere, solo attraverso il loro fantastico odore, di portarvi in viaggio mentre li usate? E’ quello che è successo a me preparando questa torta di arance e cardamomo. La prima cosa che ho fatto è prendere il mio...
Ciambella nel fornetto, mela e cannella

Ciambella nel fornetto, mela e cannella

Ieri è stata una giornata davvero piena, la mattina in giro tra lavoro e commissioni e trafelata sono arrivata all’ora di pranzo a casa con in mente solo una cosa: l’appuntamento con l’adorato fornetto. Gli ingredienti di questa settimana poi sono tra i miei preferiti...
Muffin che passione!

Muffin che passione!

Piove da giorni incessantemente, il cielo è grigio e il sole gioca a nascondino tra le mille nuvole che popolano il cielo. Una giornata piovosa che provo a colorare di pensieri felici e mani che preparano qualcosa di buono. Stasera abbiamo amici a cena e avevo pensato...
Riso Venere alla Zucca

Riso Venere alla Zucca

Le temperature sono scese, l’aria è fredda e da ieri sera il vento non smette di soffiare prepotente. Il cielo è grigio e oggi sembra essere una di quelle giornate fatte per stare in casa sotto una coperta a leggere un bel libro…ma non si può e quindi c’è da...
Zucchine con gioia

Zucchine con gioia

Qualche giorno fa sono andata a fare la spesa dal mio contadino di fiducia e sono spuntati loro: gli zucchini tondi. Erano lì nel campo soli soletti e allora ho deciso di adottarli per trasformarli in qualcosa di ancora più buono. Sono tornata a casa con già mille...